Ens mengem el món

Informació pràctica

Places: 20
Ús de les tic: Sí
Temàtica: Participació
Sub-temàtica:

Metodologia, continguts i recursos utilitzats

Els trets més estimats i duradors d’una cultura són els seus hàbits alimentaris. Aquestes tradicions sovint reflecteixen les creences i valors de la gent i són una de les darreres característiques culturals que es perden quan un individu o un grup emigren a una nova cultura. Ens ha semblat factible vincular l’alimentació des d’un punt de vista d’integració cultural. No és objectiu del Taller «Ens mengem el món» sinó crear un vincle entre diferents cultures a través de la cuina. Treballem en el foment de la solidaritat, la sensibilització, el suport social i la participació activa com a eixos principals de la proposta, sense descuidar les necessitats d’acompanyament per dificultats comunicatives derivades de l’ús de la llengua catalana. L’activitat està temporitzada en 10 sessions d’una durada aproximada de 2h. 7 sessions es dedicaran a la creació d’un plat característic de la cultura de les-els cuiners-es, se’n recollirà la recepta i les imatges i vídeo del procés d’elaboració i del resultat final. 2 sessions a la maquetació del llibret-receptari, i del canal de YouTube i l'última sessió per fer una festa conjunta.